Wallinderfoto »

Masthead header

Något gott

De här recepten går jag och fnular på.

Bild och recept lånad hos Pickipicki.

Citronkladdkaka
2 ägg
2,5 dl socker
150 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 citron
1,5 dl vetemjöl
pynt:
florsocker
vispgrädde

Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt rivet skal och saft från citron. Vispa ner vaniljsocker och smält smör. Vänd i vetemjöl. Häll smeten i smord form. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ungefär 35 minuter. Servera kakan kall, pyntad med siktad florsocker och tillsammans med lättvispad grädde.

och så denna, för en sann Chocolate Chip cookie älskare

Bild och recept lånad från Söta Saker.

Chocolate Chip Cake
200 g flytande smör
1 dl socker
2 dl farinsocker
1 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk
vaniljsocker
1/2 tsk salt
2 dl hackad mjölkchoklad
2 dl hackad vit choklad
Eventuellt 1 dl jordnötssmör

Blanda smör, socker och farinsocker och tillsätt sedan ägget. Rör samman de torra ingredienserna för sig och blanda i dem. Rör sist ner den grovhackade chokladen och eventuellt jordnötssmöret (kakan blir minst lika god utan, så tillsätt bara jordnötssmör om du verkligen gillar den smaken). Smörj en form med smör och pudra kakao i botten och runt kanterna med hjälp av en teboll. Tryck ner degen i formen och grädda i cirka 40 minuter i 175 grader. Servera som den är, eller till hemmagjord vaniljglass.

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Trettonhelg

Lillasyster i mutat uppsatt hår(mutgodis påväg mot munnen) och Storebror med glugg i nederkanten. Sista lediga dagarna efter 4 veckor utan dagis, det är nog rekord (om man inte räknar sommarsemestern såklart).

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Pulkaåkning i lössnö

Massa minus, solsken och nysnö. Låter som något ur en film men var vår verklighet idag. Vi gav oss ut till backen och åkte pulka medan Lillasyster kollade från den trygga vagnen.

Bilder från iPhonen igen, och fin iPhone skugga på mig 😉
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Hälso smoothie

Idag var andra dagen med vår nya hälso smoothie.

Ingredienserna är:
Acaipulver
Oskalade sesamfrö
Torkade fikon
Frukt och bär
Nyponmjöl
Pro Viva Active
Ingefära
Mjölk och/eller youghurt, eller Actimel
Vi provar oss fram till mängderna. Jag har tagit 1 msk av nyponpulvret och sesamfröna. Acaipulvret ska man äta max 3 g/dag och person. Frukt och bär är basen, ta det du gillar. Fyll på med Pro Viva och mjölk/youghurt så smoothien får bra konsistens. Ingefäran ska rivas i.
Enjoy!
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Blötsnö

Ännu en dag med massor av snö och ut och skotta igen. 

Enda skillnaden nu var att det var blötsnö så vikten på snön hade ökat markant. 
Jag och Storebror gjorde en jättesnöboll tillsammans som han testade att klättra upp på. 
Sen blev det snöblandat regn och tögrader. Vi får väl se hur länge snön stannar kvar. 



Bilderna är från iPhonen och kvaliteten därefter ;-)
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Skridskoskola

image948041739.jpg
Lördagmorgnar är det skridskoskola numera. Storebror håller till hos Limhamn Limeburners och tokgillar det! Han är verkligen jätteduktig.
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/b/1/8/wallinderfoto.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399